Paul Reber (Unternehmen)
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Paul Reber GmbH & Co. KG | |
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Logo | |
Rechtsform | GmbH & Co. KG |
Gründung | 1865 |
Sitz | Bad Reichenhall, Deutschland |
Branche | Nahrungsmittel |
Website | www.reber-spezialitaeten.de |
Datei:Mozartkugeln reber 1.jpg
Echte Reber-Mozartkugeln
Datei:Reichenhall Reber04.jpg
Café Reber in Bad Reichenhall.
Datei:Dućan Reber s Mozartovim kuglicama, Salzburg.2.jpg
Süßwaren-Laden Reber in Salzburg
Die Paul Reber GmbH & Co. KG ist ein Süßwarenproduzent in Bad Reichenhall. Sie ist der deutsche Marktführer für Mozartkugeln und nach eigenen Angaben mit 500.000 Kugeln pro Tag auch weltgrößter Produzent von Mozartkugeln. Das Unternehmen befindet sich seit über 140 Jahren in Besitz der Familie Botzleiner-Reber.
Das Unternehmen ist vor allem durch die sogenannten Echten Reber-Mozartkugeln bekannt. Diese sind mit Pistazien-Marzipan und Haselnuss-Nougat gefüllt und von Praliné-Schokolade umhüllt.
Um die Verwendung des Begriffs „Mozartkugel“ gab es gegen Ende der 1970er Jahre einen Rechtsstreit mit dem Salzburger Unternehmen Mirabell.