Rheinhessen (Weinbaugebiet)

Das Weinbaugebiet Rheinhessen ist mit 26.516 ha Rebfläche<ref> Deutsches Weininstitut: Statistik 2013/2014, (PDF Datei; 706 kB). Mainz 2013.</ref> das größte Weinbaugebiet Deutschlands. Es liegt komplett linksrheinisch und damit im Bundesland Rheinland-Pfalz (siehe auch: Region Rheinhessen). Das Weinanbaugebiet teilt sich auf in 3 Bereiche, 24 Großlagen und 432 Einzellagen.<ref>Deutsches Weininstitut – Rheinhessenwein e.V.</ref> Es liegt in der Weinbauzone A und zählt damit zu den kühlen Weinbauklimaten (Winterhärtezone 7).

Das Weinanbaugebiet wird seit 1953/1954 von der jährlich gewählten Rheinhessischen Weinkönigin vertreten.

Seit Mai 2008 ist Mainz mit Rheinhessen Mitglied im Netzwerk Great Wine Capitals.<ref>Pressemitteilung der Stadt Mainz vom 19. Mai 2008.</ref>

Überblick

Ein Fünftel der rheinland-pfälzischen Region Rheinhessen, die auch die waldärmste Deutschlands ist, ist mit Rebstöcken bepflanzt. Über 6.000 Winzer produzieren pro Jahr mehr als 2,5 Mio. Hektoliter Wein aus dem Ertrag von ca. 120 Mio. Rebstöcken. Von den 136 Gemeinden Rheinhessens betreiben lediglich Budenheim, Hochborn, Eich, Hamm und Nieder-Wiesen keinen Weinbau auf der eigenen Gemarkung.<ref>Artikel über Hochborn. Mit Bezug auf die nicht-Weinorte Hochborn, Eich und Hamm.</ref>

Rheinhessen ist zudem eines der traditionsreichsten Anbaugebiete, in dem bereits seit 20 v. Chr. Wein angebaut wird. In Nierstein befindet sich die älteste (742) urkundlich belegte Weinlage Deutschlands, der Niersteiner Glöck. Nach Errichtung des Bremer Ratskellers im Jahr 1405 wurden dort zunächst ausschließlich Weine aus Rheinhessen ausgeschenkt – der Gemeine und der Bessere.

Aus Rheinhessen kamen vor dem Ersten Weltkrieg Weine, die bei internationalen Auktionen Spitzenpreise erzielten. Auf einer der ersten Auktionen nach dem Zweiten Weltkrieg im Juli 1949 konnten in London (Beaver Hall) die ersten Erfolge mit deutschen Spitzengewächsen erzielt werden, darunter 1929er Liebfrauenmilch Auslese und 1934er Liebfrauenmilch Superior.<ref>Rhein-Zeitung 30./31. Juli 1949</ref> Der Niersteiner Riesling z. B. genoss einen legendären Ruf. Mitte bis Ende des 20. Jahrhunderts gab es allerdings eine Phase, in der zu sehr auf Quantität geachtet wurde, was den Ruf des rheinhessischen Weines nachhaltig schädigte. In diesem Zusammenhang wurde die Liebfrauenmilch aus der gleichnamigen Großlage mehrfach genannt.

Gegen Ende des 20. Jahrhunderts setzte jedoch ein Umdenken ein. Einer neuen Winzergeneration ist es zu verdanken, dass der rheinhessische Wein sich wieder eines guten Rufs erfreut. Rheinhessische Weingüter zählen zu den höchstdekorierten, und auch bekannte Weinkritiker und Weinführer heben die Qualität der Weine hervor. Meist handelt es sich um Riesling oder Silvaner, aber auch manche Rotweine werden gelobt. Kompromisslos auf Qualität setzenden Winzern (u. a. durch Ertragsbegrenzung, kontrollierte Vergärung usw.) gelingt es zunehmend, die geologische Vielfalt der Region zu nutzen und absolute Spitzengewächse zu erzeugen.

Seit Spätherbst 2007 darf sich der Federweiße aus Rheinhessen auch Rheinhessischer Federweißer nennen, davor musste laut Weingesetz die Bezeichnung „Rheinischer Federweißer“ benutzt werden.<ref>"Rheinhessen" auf Etikett – Winzer nutzen für Federweißer das geänderte Weinrecht in der Allgemeinen Zeitung vom 11. September 2008</ref><ref>Federweißer aus Rheinhessen heißt ab 2008 endlich „Rheinhessischer Federweißer" in Rhein-Zeitung online vom 10. September 2008 basierend auf Mitteilung des Bauern- & Winzerverband Rheinland-Pfalz Süd</ref> Die Bezeichnung „Rheinischer Federweißer“ basierte darauf, dass Federweißer kein Qualitätswein ist und dem Bezeichnungsrecht für Tafelwein unterlag.

Rebsorten

69 % der rheinhessischen Rebfläche sind mit weißen Rebsorten bestockt. Rotwein wird großflächig in der Gegend um Ingelheim und im Wonnegau angebaut.

Beim Sortenspektrum der Weißweine dominieren Müller-Thurgau (ca. 16,2 %) und Riesling (15,3 %). Weiterhin werden Dornfelder (13,4 %), Silvaner (9,1 %), Portugieser (5,6 %), Spätburgunder (5,4 %), Grauburgunder (4,9 %), Weißer Burgunder (4,0 %) und Kerner (3,8 %) angebaut.<ref>Deutsches Weininstitut: Statistik 2009/2010; Statistisches Bundesamt</ref> Die früher wegen ihres Aromenspektrums beliebte Scheurebe wird zunehmend vom Sauvignon Blanc verdrängt.<ref>Jörg Weiand: Sauvignon blanc – Wie beeinflussen Lesetermin, reduktiver Ausbau und Hefestamm die Aromaausprägung? auf www.DLR-RNH.rlp.de</ref>

Am Rhein um die Orte Nackenheim, Nierstein und Oppenheim konzentriert sich der Rieslinganbau. Der Anbau wird begünstigt durch milde Temperaturen, viel Sonne und geringen Niederschlag.

Von den angebauten Rebsorten besitzen nur etwa 23 eine Marktbedeutung. Der Anteil dieser einzelnen Sorten ist der folgenden Tabelle zu entnehmen.

Quelle: Statistisches Landesamt Rheinlandpfalz<ref> Statistisches Landesamt Rheinlandpfalz: Bestockte Rebfläche der Keltertrauben 1989 - 2014 nach ausgewählten Rebsorten und Anbaugebieten, (HTML). Mainz 2014.</ref>

Weiße Sorten

Rote Sorten

Bereiche und Großlagen

Die insgesamt 24 Großlagen gliedern sich in 434 Einzellagen:

Bereich Bingen

• Sankt Rochuskapelle: Aspisheim, Kempten, Gaulsheim, Büdesheim, Dietersheim, Sponsheim, Grolsheim, Gensingen, Horrweiler, Welgesheim, Biebelsheim, Pfaffen-Schwabenheim, Zotzenheim, Badenheim, Dromersheim, Ockenheim
• Abtey: Gau-Algesheim, Appenheim, Nieder-Hilbersheim, Ober-Hilbersheim, Sprendlingen, Sankt Johann, Wolfsheim, Partenheim
• Rheingrafenstein: Pleitersheim, Volxheim, Hackenheim, Frei-Laubersheim, Tiefenthal, Fürfeld, Stein-Bockenheim, Wonsheim, Neu-Bamberg, Siefersheim, Wöllstein, Eckelsheim
• Adelberg: Nack, Nieder-Wiesen, Wendelsheim, Flonheim, Uffhofen, Erbes-Büdesheim, Bornheim, Lonsheim, Bermersheim vor der Höhe, Armsheim, Schimsheim, Ensheim, Wörrstadt, Rommersheim, Sulzheim
• Kurfürstenstück: Gumbsheim, Gau-Bickelheim, Wöllstein, Wallertheim, Gau-Weinheim, Vendersheim
• Kaiserpfalz: Jugenheim, Engelstadt, Bubenheim, Schwabenheim, Großwinternheim, Ingelheim, Wackernheim, Heidesheim am Rhein

Bereich Nierstein

• Sankt Alban: Hechtsheim, Laubenheim, Ebersheim, Bodenheim, Gau-Bischofsheim, Harxheim, Lörzweiler
• Domherr: Klein-Winternheim, Mainz, Ober-Olm, Essenheim, Elsheim, Stadecken, Saulheim, Udenheim, Schornsheim, Gabsheim
• Gutes Domtal: Nieder-Olm, Lörzweiler, Nackenheim, Schwabsburg, Dexheim, Dalheim, Weinolsheim, Friesenheim, Undenheim, Köngernheim, Selzen, Hahnheim, Sörgenloch, Zornheim, Mommenheim
• Spiegelberg: Nackenheim, Nierstein, Schwabsburg
• Rehbach: Nierstein
• Auflangen: Nierstein, Schwabsburg
• Güldenmorgen: Oppenheim, Dienheim, Uelversheim
• Krötenbrunnen: Oppenheim, Dienheim, Ludwigshöhe, Guntersblum, Gimbsheim, Alsheim, Eich, Mettenheim, Hillesheim, Wintersheim, Dolgesheim, Eimsheim, Uelversheim
• Vögelsgärten: Ludwigshöhe, Guntersblum
• Petersberg: Bechtolsheim, Gau-Odernheim, Gau-Köngernheim, Framersheim, Gau-Heppenheim, Albig, Biebelnheim, Spiesheim
• Rosenberg: Biebelnheim
• Pilgerstein: Biebelnheim
• Rheinblick: Alsheim, Dorn-Dürkheim, Mettenheim

Bereich Wonnegau

• Sybillinenstein: Bechenheim, Offenheim, Mauchenheim, Alzey-Weinheim, Alzey-Heimersheim, Alzey, Kettenheim, Alzey-Dautenheim, Wahlheim, Freimersheim
• Bergkloster: Esselborn, Flomborn, Eppelsheim, Dintesheim, Hangen-Weisheim, Gundersheim, Gundheim, Bermersheim, Westhofen
• Pilgerpfad: Frettenheim, Dittelsheim, Heßloch, Monzernheim, Bechtheim, Osthofen
• Gotteshilfe: Bechtheim, Osthofen
• Burg Rodenstein: Ober-Flörsheim, Bermersheim, Dalsheim, Nieder-Flörsheim, Mörstadt
• Domblick: Mölsheim, Monsheim, Wachenheim, Kriegsheim, Hohen-Sülzen, Offstein
• Liebfrauenmorgen: Worms, Worms-Leiselheim, Worms-Abenheim, Worms-Herrnsheim, Worms-Pfeddersheim, Worms-Horchheim, Worms-Weinsheim, Worms-Wiesoppenheim, Worms-Heppenheim

Auszeichnungen

DLG-empfohlene Weingüter

Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) prüft seit 1999 Weingüter und Winzergenossenschaften und zeichnet die jährlichen Gewinner der Wettbewerbe mit den Zertifikaten DLG-Empfohlenes Weingut beziehungsweise DLG-Empfohlene Winzergenossenschaft aus.

Die Gültigkeit der Auszeichnung ist zunächst auf drei Jahre befristet. Danach wird in jährlichen Kontrollen überprüft, ob die Kriterien noch erfüllt werden. In Rheinhessen wurden bisher folgende Weingüter ausgezeichnet:

• Weingut „Alte Schmiede“
• Weingut Anton Escher
• Weingut Ernst Bretz
• Weingut Göhring
• Weingut Louis Guntrum
• Weingut Hagemann (Charlottenhof)
• Weingut Georg Gustav Huff
• Vereinigte Weingüter Krebs-Grode
• Weingut Manz
• Weingut Meyerhof
• Weingut Peth-Wetz
• Weingut Raddeck
• Weingut Adolf Schick
• Weingut Schmitt Weedenbornerhof
• Weingut Singer-Fischer
• Weingut Strubel-Roos

Great Wine Capitals

Im Mai 2008 wurde Rheinhessen mit seiner «Weinhauptstadt Mainz» in das Weinnetzwerk Great Wine Capitals aufgenommen. In diesem Netzwerk wird jeweils ein charakteristisches Weinbaugebiet pro Land aufgenommen. Neben Mainz/Rheinhessen befinden sich in diesem Verbund Städte und Regionen wie Bilbao/Rioja, Bordeaux/Bordeaux, Florenz/Toskana, Kapstadt/Cape-Winelands, Mendoza/Mendoza, Porto/Dourotal sowie San Francisco/Napa Valley. Neustes Mitglied im globalen Netzwerk ist seit November 2009 die neuseeländische Stadt Christchurch mit den Weinbaugebieten der Südinsel.

Siehe auch

• Weinbau in Mainz
• Ehemalige Verwaltungseinheiten
  • Regierungsbezirk Rheinhessen und
  • Regierungsbezirk Rheinhessen-Pfalz
• Weinbau in Rheinland-Pfalz
• Deutsches Weinbaumuseum

Literatur

• Jens Priewe: Wein, die neue große Schule. Zabert Sandmann, 1997, ISBN 3-932023-02-1.
• Hess. Weinbauverband, Oppenheim: Die Rheinweine Hessens, Rheinhessen und die Bergstrasse. 2. Aufl. v. Zabern. Mainz 1927.
• Paul Kadel: Beiträge zur rheinhessischen Winzersprache, Gießen 1928.
• Monika Becht: Weinland Rheinhessen. Societäts-Verlag, Frankfurt 2005, ISBN 3-7973-0936-8.
• Matthias F. Mangold: Rheinhessen im Glas. Höma-Verlag, Offenbach 2006, ISBN 3937329145.

Weblinks

• Infos zum Thema: DLR
• Rheinhessen-Wein- und -Tourismus-Portal
• Winzer und Weingüter in Rheinhessen
• Great Wine Capitals – Webseite der Weinhauptstadt Mainz/Rheinhessen

Einzelnachweise

<references />